Autor: Ing. arch Dorota Kluska
Adresa: Plzeň , Dřevěná 104/2
Realizace: 2024
Užitná plocha: 163 m²
Foto: Anna Harvan
Restaurace Dhaba Beas v Plzni
Plzeňská pobočka sítě vegetariánských restaurací Dhaba Beas se vyznačuje drsnější a minimalistickou atmosférou ve srovnání s ostatními místy. Hlavní jídelní prostor je dlouhý a obdélníkový a naším cílem bylo vytvořit vizuální oddělení mezi bufetovou zónou a posezením bez použití fyzických přepážek. Abychom toho dosáhli, začlenili jsme barvy a materiály. Zkombinovali jsme výrazný kámen, světle zlatý hliníkový obklad a zelené pixelované keramické dlaždice, abychom u samoobslužného pultu vytvořili živou atmosféru. Oproti tomu posezení jsme zateplili dřevěným nábytkem vyrobeným na míru a teplejšími barvy keramického obkladu. Pro zjemnění celkové drsnosti prostoru byly přidány vrstvené závěsy.
